Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Скумбрия и сельдь домашнего приготовления

На две- три(если мелкая) штуки очищенных скумбрии- готовится отвар луковый -литр воды(чуток больше можно) и одна две пригоршни луковой шелухи закипятить, процедить, добавить 4 стол. ложки соли и 2 стол сахара- остужаем отвар.
Для тары под рассол с рыбой использую обрезанную пластиковую бутылку (без горлышка,потом просто выбросить). В пластиковую бутылку с отрезанным верхом, (двушку- ставим хвостами вверх скумбрию,-на 3 суток- раз в сутки шевелим за хвостики для равномерности окраса.В помещении не очень жарком,но не и на холоде. Во многих подобных рецептах используется заварка чёрного чая. Я сделала только с луковой шелухой. Так как готовила первый раз — немного переборщила с шелухой. Цвет получился слишком насыщенный.
Лариса Зеленюк
Скумбрия и сельдь домашнего приготовления.На две- три(если мелкая) штуки очищенных скумбрии- ...
Рейтинг записи:
10,0 - 473 отзыва
Нравится460
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Я сделала такую рыбку..скумбрию.....Прелесть, просто объедение!!! Надо ещё селёдочку сделать...
Снежка Снежка
Екатерина Екатерина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Танечка ( Сити 254) Танечка ( Сити 254)
Записали. попробуем, и тогда напишем комментарии.
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Константин Константин
Попробую к Новому Году
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валечка Валечка
Надо попробовать,по крайней мере,никакой химии!
Юлия Юлия
Комментарий скрыт
Инна Инна
Надо попробовать,по крайней мере,никакой химии!
Галина Галина
Аппетитная рыбка!!!
Наверх