Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
ЗАЛИВНОЕ МЯСО 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.Белки отделить от желтков.Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.

В формочки выложить клюкву и зелень.На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).Примечание:Вместо говядины можно использовать куриное филе.Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
ЗАЛИВНОЕ МЯСО .ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г говядины (вырезки) 20 г желатина 200 г моркови100 г лука 2 яйца ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 219 отзывов
Нравится212
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Комментарий скрыт
Маринка Краматорчанка Маринка Краматорчанка
зачем так про продукты? на вид очень даже краство смотрится...
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
красота+польза=здоровье и настроение
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Михайловске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Секс в Михайловске без регистрации Сайт знакомств в Михайловске для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Михайловске с девушками без регистрации Сайт знакомств в Михайловске кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Михайловске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Михайловске для взрослых без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно