Ðóëåòèê ê ÷àþ çà 20 ìèíóò

Ðóëåòèê ê ÷àþ çà 20 ìèíóò

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ òåñòà:
ßéöî — 3 øò.
Ñàõàð — 5 ñò. ë.
Ñîëü — ùåïîòêà
Ñóõîå ìîëîêî — 5 ñò. ë.
Ìóêà — 5 ñò. ë.

Äëÿ êðåìà:
Âàðåíàÿ ñãóùåíêà — 1 áàíêà
Áàíàí — 1-2 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà âçáèòü ìèêñåðîì â ïåíó. Äîáàâèòü ê ÿéöàì ñàõàð è ñîëü, åùå ðàç òùàòåëüíî âçáèòü. Ê ïîëó÷åííîé ÿè÷íîé ìàññå äîáàâèòü ñóõîå ìîëîêî, ìóêó è ñîäó. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ïî êîíñèñòåíöèè êàê áëèíû, íó ìîæåò, ÷óòü ãóùå.
2. Âûëèòü ïîëó÷åííîå òåñòî íà ëèñò, çàñòåëåííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, òîíåíüêèì ñëîåì è ñëåãêà ðàçðîâíÿòü êðàÿ. Âûïåêàòü â ïîäîãðåòîé äî 180 °C äóõîâêå 5-7 ìèíóò.
3. Íà ãîðÿ÷èé êîðæ íàìàçàòü òîíêèì ñëîåì âàðåíóþ ñãóùåíêó, ïîëîæèòü î÷èùåííûé áàíàí è áûñòðî ñâåðíóòü â ðóëåò.
4. Ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòîé øîêîëàäíîé, êîêîñîâîé ñòðóæêîé, ñàõàðíîé ïóäðîé, äðîáëåíûìè îðåøêàìè- êîìó ÷òî íðàâèòñÿ.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!