Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñ áàíàíîì

Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñ áàíàíîì

Èíãðåäèåíòû:

Òâîðîã - 200 ãð
ßéöî - 1 øò
Áàíàí - 1 øò
Ìóêà - 3 ñòîëîâûå ëîæêè
Âàíèëèí - 1 ãð (1 ïà÷êà)
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 3 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñàõàð - 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñîëü - ïî âêóñó

Ãîòîâèì:
Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñ áàíàíîì - äîâîëüíî íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå, êîòîðîå äàåò íåïîâòîðèìûé âêóñ è àðîìàò. Íà çàâòðàê òàêèå ñûðíèêè ïîéäóò íà "óðà", à åñëè åùå äîáàâèòü íàñòîÿùåãî àðîìàòíîãî ì¸äà....ììììììì....ïðîñòî îáúåäåíüå! Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîíå÷íî ëó÷øå âçÿòü äîìàøíèé òâîðîã.  íåì íåò ñòîëüêî âëàãè, äà è ïî âêóñó îí ãîðàçäî ëó÷øå. Íî è ìàãàçèííûé òâîðîã ïîäîéäåò, ïðîñòî ïîíàäîáèòñÿ áîëüøå ìóêè, ÷òîáû êîíñèñòåíöèÿ òåñòà áûëà íîðìàëüíîé.  ðåöåïòå ïðèãîòîâëåíèÿ ñûðíèêîâ ñ áàíàíîì âìåñòî ìèêñåðà ÿ èñïîëüçîâàë áëåíäåð.

1. Áàíàí ÷èñòèì, ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Òâîðîã, áàíàí, ÿéöî, âàíèëèí, ñàõàð äîáàâëÿåì â áëåíäåð è âñå ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.

2. Ïîëó÷åííàÿ îäíîðîäíàÿ ìàññà äîâîëüíî æèäêàÿ.

3. Äîáàâëÿåì ñòîëîâóþ ëîæêó ìóêè è âñå ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû. Òàêèì ñïîñîáîì äîáàâëÿåì ìóêó äî òåõ ïîð, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò ñðåäíåé âÿçêîñòè. Ñàìîå ãëàâíîå íå ïåðåñòàðàòüñÿ, ñëèøêîì ìíîãî ìóêè òîæå íå õîðîøî, ñûðíèêè ïîëó÷àòñÿ "ðåçèíîâûìè".

4. Íà ñêîâîðîäó íàëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, õîðîøåíüêî ïðîãðåâàåì.

5. Ñòîëîâîé ëîæêîé íàëèâàåì òåñòî íóæíîé âàì ôîðìû íà ñêîâîðîäó.

6. Îáæàðèâàåì 2-3 ìèíóòû íà îäíîé ñòîðîíå, ïîòîì ïåðåâîðà÷èâàåì íà äðóãóþ è îáæàðèâàåì åùå 2-3 ìèíóòû. Ìîæåòå çàêðûòü ñêîâîðîäó êðûøêîé, ÷òîáû ñûðíèêè ñ áàíàíîì ëó÷øå ïðîæàðèëèñü.

7. Ïîäàâàòü ñûðíèêè ãîðÿ÷èìè, ïðåäâàðèòåëüíî ïîëèâ ì¸äîì, ñ ÷àåì èëè êîôå.

Ñûðíèêè ñ áàíàíîì ãîòîâû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!