Скумбрия маринованная с клюквой.
2 свежезамороженной скумбрии
1 крупная белая луковица,
100 г клюквы,
100 мл воды,
1 ст.л. с горкой коричневого сахара,
1 ч.л. с горкой соли,
3 ст.л. яблочного уксуса,
2 ст.л. соуса Терияки (соевый),
перец розовый - 1 ч.л,
перец душистый - 4 шт,
лаврушка - 3 шт,
перец молотый по вкусу.
Смешать воду, сахар, соль, душистый и розовый перец, лаврушку, закипятить. В кипящий маринад добавить клюкву, соус терияки, нарезанный полукольцами лук, довести до кипения. Полностью остудить. У замороженной скумбрии отрезать голову и хвост. Удалить внутренности, ч. ложкой выскоблить черную часть у хребта, хорошо промыть. Срезать филе, оставить филе слегка разморозить. Затем филе хорошо посолить и поперчить с двух сторон. Оставить на 4 часа. Переложить просоленное филе в форму и залить маринадом. Оставить на ночь. Достать филе из маринада, нарезать кусочками. Сложить в банку, пересыпая клюквой и луком, добавить раст. масло. Залить оставшимся маринадом.
автор Татьяна Нерубальская (Шлюпкина)
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Скумбрия маринованная с клюквой. 2 свежезамороженной скумбрии 1 крупная белая луковица, 100 г ...
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
7,5
- 217 отзывов
Многим читателям это понравилось
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Посмотреть ещё 6 фотографий
Секс знакомства Розовка без регистрации
Знакомства Розовка для брака без регистрации бесплатно
Знакомства Розовка с женщинами кому за 45
Знакомства Розовка с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Розовка с мужчинами без регистрации
Знакомства онлайн Розовка без регистрации бесплатно
Знакомства Розовка бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 166 198 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Лучшие публикации