Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Салат "Бабушкин".

Ингредиенты:

Огурцы – 1 кг.,
+ помидоры – 1/2 кг.,
+ красный болгарский перец – 3 шт.,
+ репчатый лук – 1 луковица,
+ чеснок – 5 зубчиков,
+ укроп – 100 гр.,
+ растительное масло – 1/2 стакана,
+ уксус 9% - 1 ч. ложка,
+ сахар – 2 ст. ложки,
+ соль – 2 ст. ложки.

Огурцы порезать средними кубиками.

Перцы очистить от семян и плодоножки, затем разрезать все перцы пополам и пропустить их через мясорубку.

Помидоры очистить от плодоножек, порезать на дольки и пропустить через мясорубку.

Все пропущенные через мясорубку овощи поместить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать.

Перемешанные овощи поставить на плиту и варить 5 – 7 минут, а затем ввести зелень укропа, уксус и варить ещё 2 минуты.

Затем в горячую массу добавить порезанные огурцы и довести до кипения.

После закипания разложить горячую массу по банкам, закатать и накрыть одеялом на ночь.

P. S. Из вышеуказанных продуктов получается 2 литра готовой консервации.

Приятного аппетита!
Салат "Бабушкин". Ингредиенты: Огурцы – 1 кг., + помидоры – 1/2 кг., + красный болгарский ...
Рейтинг записи:
8,0 - 268 отзывов
Нравится260
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
несовпадение картинки с описанием????
Natalya Natalya
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
**** ****
В БАНКЕ ОГУРЦЫ........ПОМИДОР НЕ ВИЖУ.............
Таисия Таисия
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Анатолий Димитрюк Анатолий Димитрюк
Комментарий скрыт
Наверх