Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Рыбные тефтели в грибном соусе
Рыбное филе – 500 г
Лук – 2 шт.
Помидоры – 400 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Шампиньоны – 250 г
Панировочные сухари – 5 ст. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Базилик – 15 г
Зелень петрушки – 10 г
Соль и перец.

1. Чистое рыбное филе без косточек и кожи пропустить через мясорубку.

2. Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку, смешать с рыбой. Добавить панировочные сухари, соль и специи.

3. Грибы порезать кубиками и обжарить на разогретом масле.

4. Помидоры опустить на минуту в кипяток и снять с них шкурку. Порезать мякоть помидоров кубиками и добавить к грибам. Также добавить томатную пасту. Довести до кипения. Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить соус около 15 минут.

5. Из рыбы сделать небольшие тефтели и немного обжарить на разогретом масле. Затем опустить их в томатный соус и посыпать рубленой зеленью. Тушить тефтели около 15 – 20 минут.

Приятного аппетита!
Рыбные тефтели в грибном соусе.Рыбное филе – 500 гЛук – 2 шт.Помидоры – 400 гТоматная паста – 2 ст. ...
Рейтинг записи:
6,5 - 118 отзывов
Нравится118
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх