Ëåíèâàÿ øóáà

Ëåíèâàÿ øóáà

Èíãðåäèåíòû:

- 4 ÿéöà
- 2 ñâåêëû
- 1 ëóê
- 1 ñåëåäêà
- 200 ãð ìàéîíåçà
- 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- çåëåíü - óêðîï, ïåòðóøêà
- ñîëü - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Îòâàðèòü ñâåêëó, ÿéöà, îñòóäèòü, î÷èñòèòü. ßéöà ðàçðåçàòü ïîïîëàì, îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Ñâåêëó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
2. Æåëòêè ðàçìÿòü âèëêîé, ìåëêî íàðåçàòü ëóê è ïîëîâèíó ñåëåäêè. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
3. Çàòåì äîáàâèòü ìàéîíåç, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è íåìíîãî ìåëêî íàðóáëåííîé çåëåíè è åùå ðàç ïåðåìåøàòü.
4. Íàôàðøèðîâàòü ïîëó÷åííîé ìàññîé êîðçèíêè èç ïîëîâèíîê ÿè÷íîãî áåëêà, ëåíèâàÿ øóáà ãîòîâà.
5. Ñâåðõó ïîëîæèòü êóñî÷êè ñåëåäêè. Óêðàñèòü çåëåíüþ.



Ïðèñûëàéòå ñâîè ðåöåïòû â "Ïðåäëîæèòü íîâîñòü". Èíòåðåñíûå ðåöåïòû ìû îáÿçàòåëüíî îïóáëèêóåì!
Ïîäïèñûâàéñÿ íà íàøó ãðóïïó [club52121416|Ñàëàò? Ëåãêî! Ðåöåïòû âêóñíûõ è ïðîñòûõ ñàëàòîâ] è åæåäíåâíî ïîëó÷àé íîâûå èäåè ñàëàòîâ.