Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:

Тесто :
сахар – неполный стакан
мука – неполный стакан
яйца – 2 шт.

Заварной крем:
мука – 1 ложка
сахар – 0,5 стакана (можно взять больше)
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 стакан
ванилин
сливочное масло – 100 гр

Приготовление:

1. Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
2. Противень или большую сковородку смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто ложкой. Тесто должно немного растечься. Выровнять лепёшки теста ложкой.
3. Выпекать в нагретой духовке несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями.
4. Теперь самый ответственный момент. В горячем виде лепёшки нужно свернуть с одного края. Делать это нужно быстро, пока они не остыли, иначе тесто поломается. Можно воспользоваться чистыми хозяйственными перчатками, а можно приспособиться сворачивать просто руками. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. Получаются вот такие заготовки.
5. Для этих пирожных подходит любой масляный крем: чем больше сливочного масла, тем лучше форма начинки. Я готовлю чаще всего заварной крем.
6. Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить.
7. Охлаждённый крем высаживать в подготовленные лепёшки из пакета или кондитерского шприца. Получаются вот такие пирожные.

Приятного аппетита!
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ.Ингредиенты:Тесто : сахар – неполный стакан мука – неполный стакан яйца – 2 ...
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ.Ингредиенты:Тесто : сахар – неполный стакан мука – неполный стакан яйца – 2 ... - 2
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ.Ингредиенты:Тесто : сахар – неполный стакан мука – неполный стакан яйца – 2 ... - 3
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ.Ингредиенты:Тесто : сахар – неполный стакан мука – неполный стакан яйца – 2 ... - 4
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ.Ингредиенты:Тесто : сахар – неполный стакан мука – неполный стакан яйца – 2 ... - 5
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
6,5 - 130 отзывов
Нравится128
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
какие-то они совсем страшные
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Буранный без регистрации Сайт знакомств Буранный с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Буранный с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Буранный с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств Буранный для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Буранный без регистрации бесплатно Сайт знакомств Буранный бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно