Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Скумбрия за 3 минуты

" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Скумбрия за 3 минуты." Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько ...
Рейтинг записи:
9,0 - 379 отзывов
Нравится364
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Olga Olga
Виктория Виктория
Три минуты..за три минуты скумбрию даже купишь!!!
Ольга Колосова Ольга Колосова
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Вера Вера
и неск-ко дополнений: рыба должна полностью быть погружена в ..бульон, 3-х минут после закипания и правда достаточно и на вкус реально напоминает горячее копчение. правда, так красиво не режется)))
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нюша Нюша
попробуем девочки))
Валентина Валентина
жду ваши высказывания
Ольга Ольга
Голубушка Голубушка
Милые дамы, кто-нибудь уже готовил это???
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Наверх