Карамельный торт с творогом из топленого молока
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г рассыпчатого карамельного печенья
1/2 стакана грецких орехов (или орехов пекан)
1/2 стакана коричневого сахара
3 ст. л сливочного масла плюс сливочное масло для смазывания
кленовый сироп и/или взбитые сливки для подачи
Для глазури:
1,5–2 ч. л. сливочного масла
1 ст. л. коричневого сахара
1/2 ч. л. ванильного сахара
Для начинки:
600 г творога из топленого молока
120 г мягкого сливочного сыра
2 яйца
6 ст. л. сливок жирностью 33–35%
6 ст. л. сливок жирностью 10%
1 стакан коричневого сахара
1 ст. л. с верхом картофельного крахмала
сок половины лимона
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для основы печенье раскрошите. Орехи измельчите. Смешайте крошки печенья с сахаром и орехами, добавьте растопленное и слегка остуженное масло, вымесите и выложите получившуюся массу в смазанную маслом круглую разъемную форму диаметром 22–24 см, придавливая массу руками ко дну и стенкам. Поставьте в холодильник на 1 ч.
Шаг 2
Для начинки творог протрите через сито и блендером или миксером смешайте вместе со всеми остальными ингредиентами до однородности. Вылейте начинку в подготовленную форму с основой и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке около 25 мин. – начинка в центре должна быть жидковатой.
Шаг 3
Достаньте торт из духовки и остудите до комнатной температуры 1,5 ч. Затем поставьте в холодильник на 6 ч.
Шаг 4
Для глазури доведите до кипения в небольшом сотейнике масло, сахар, ванильный сахар и 2 ч. л. воды. Варите 1–2 мин. при постоянном помешивании. Немного остудите и покройте глазурью охлажденный торт. Подавайте с кленовым сиропом и/или взбитыми сливками.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Карамельный торт с творогом из топленого молока
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
6,0
- 99 отзывов
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Балашов бесплатно
Сайт знакомств Балашов с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Балашов для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Балашов с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Балашов кому за 45
Сайт знакомств онлайн Балашов для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Балашов без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 967 701 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Сырно-грибной суп
Лучшие публикации