Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Шпроты по-домашнему из кильки,в масле и чае.Вкуснятина.
Автор: Наталья Кондратюк

Теперь вы сможете приготовить нечто подобное оригиналу сами, причём несведущий от оригинала может и не отличить. Глаза боятся - руки делают. Впрочем, руки тут делают мало...)))

Ингредиенты:
Килька - 1,5 кг
Вода - для заварки чая 300 грамм
Чай - чёрный 1 столовая ложка
Масло растительное - 1 стакан
Соль - 1 столовая ложка с верхом
Сахар - 1 столовая ложка
Гвоздика - 4-5 бутонов
Перец душистый - горошек 5-6 штук
Лист лавровый - 4-5 штук
Чеснок -2-3 зубчика

Приготовление:
Приготовьте заварку чая с водой заранее, чтобы хорошо настоялась.
Кильку помыть, почистить, удалить головы и внутренности. Чеснок очистить,пропустить через пресс.Уложить кильку в кастрюлю рядочками вместе со специями,лавровым листом и чесноком.
Заварку чая отцедить, добавить к ней соль, сахар и всё хорошенько размешать. Залить заваркой кильку,а затем вылить сюда же в кильку и растительное масло.
Кастрюлю с килькой поставить на огонь и когда содержимое закипит, убавьте огонь до самого малого. Варить 1,5-2 часа.Мешать нельзя поломается рыбка,только встряхивать периодически.Затем дать настояться не менее 2-3 часов.
Шпроты в масле можно применять для приготовления бутербродов или же как самостоятельное блюдо.Приятного аппетита!)
Шпроты по-домашнему из кильки,в масле и чае.Вкуснятина. Автор: Наталья Кондратюк Теперь вы сможете ...
Рейтинг записи:
7,0 - 188 отзывов
Нравится174
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Наталья Наталья
Делала без "заварки" на медленном огне в растительном масле...получается ОЧЕНЬ вкусно!!! "золотистого" цвета.
Снежка Снежка
Наташенька. Наташенька.
Интересный рецепт, надо попробовать!
Тatiяno4ka ))) Тatiяno4ka )))
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
К_а_т_я К_а_т_я
Комментарий скрыт
К_а_т_я К_а_т_я
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Dainius Dainius
Килька еще не шпрот, хоть и из одного семейства, плотва и карп тоже из одного семейства.
К_а_т_я К_а_т_я
Комментарий скрыт
Снежана Снежана
Наверх