Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Домашний сыр.

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник
Домашний сыр. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа ...
Рейтинг записи:
8,0 - 253 отзыва
Нравится242
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Нужно попробрвать. На вид - очень даже хорош! Будем проверять на вкус
Elena Elena
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Reveka Reveka
точно, омлет прессованный получается
Снежана Снежана
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Luci /Люси/ 267 Ур. Luci /Люси/ 267 Ур.
Что это за абсурд ? Какая брынза с яйцами ?
Елена Елена
Комментарий скрыт
Наверх