Немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Автор: Алла Соловей
-Сухой горох – 1 ст;
-Репчатый лук – 1 головка:
-Морковь – 1 шт.;
-Картофель – 2-3 шт.;
-Колбаска копченая – 300 г(я брала "егерские",замечательно подойдут "охотничьи");
-лезеный лук-50г;
-Растительное и сливочное масло для обжарки;
-Черный перец, соль, лавровый лист.
Для этого супчика горох нужно замочить заранее. Если вы это сделаете с вечера, то утром быстро сварите суп.
Пока горох варится, вымоем, почистим морковку и нарежем ее соломкой. Луковицу тоже очистим и нашинкуем маленькими кубиками. Нальем в сковороду растительное масло, добавим к нему кусочек сливочного и раскалим. По очереди обжарим сначала морковку,затем лук ,чтобы они слегка подрумянились.
Вымоем, почистим и нарежем соломкой картошку. Колбасу очистим от пленки и нарежем кружочками.
Когда горох сварился, выложим в кастрюлю картофель, обжаренные морковь и лук. Дадим супу еще немного покипеть и заправим его колбасой и мелко нарезаным зеленым луком.
Горох должен полностью развариться в супе.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Сайт знакомств Солдатская с девушками бесплатно
Сайт знакомств Солдатская с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Солдатская кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств для секса Солдатская бесплатно
Сайт знакомств Солдатская для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Солдатская для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Солдатская бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 729 968 человек
Следующая запись: Блинчики "Ажурные салфеточки" Ингредиенты: Молоко коровье - 400мл., Яйцо — 2 шт., Масло ...
Лучшие публикации