Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты:
- 1,5-2 л воды
- 250 гр шампиньонов
- 1/3 стакана гречки
- 1/2 небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу

Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 столовые ложки муки
- щепотка соли

Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить.
2. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
3. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
4. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле, пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.
5. Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности.
6. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон.
7. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой.
8. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут, добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками.Ингредиенты:- 1,5-2 л воды- 250 гр шампиньонов- 1/3 ...
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками.Ингредиенты:- 1,5-2 л воды- 250 гр шампиньонов- 1/3 ... - 2
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 245 отзывов
Нравится237
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Тatiяno4ka ))) Тatiяno4ka )))
Людмила Людмила
Ни разу мне ещё не понравился ни один гречневый суп, просто не вкусно, хотя гречку обожаю. И в этом супе гречка ни к чему. Просто суп куриный с клёцками. Гречка ему вкусу не придаст.
Сергей Сергей
Венера Венера
гречка с подливкой-норм...но суп...
Валентина Жидких Валентина Жидких
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Просто Просто
Тоже всегда беру под сомнение суп с гречкой....но такой "вкусный" комментарий от Натальи, что захотелось приготовить....именно в горшочке....
Диана Диана
После комента Натальи решила его приготовить. Хотя к гречке вообще равнодушна. Суп получился просто гастрономическая бомба.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Кировоградская область Знакомства Кировоградская область с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Кировоградская область бесплатно Знакомства Кировоградская область с номерами телефонов бесплатно Знакомства Кировоградская область для брака бесплатно Знакомства Кировоградская область с женщинами кому за 30 бесплатно Знакомства Кировоградская область с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно