Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Чебуреки на кефире

Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Рейтинг записи:
9,5 - 414 отзывов
Нравится396
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
вкусно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Лариса Лариса
Марина Валентиновна Марина Валентиновна
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Валентина Жидких Валентина Жидких
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир (Nick-name - Енот) Владимир (Nick-name - Енот)
Нет, я, Енот, это вытерпеть просто не могу... Только похудел на десяток килограммов... А вы, противные, опять заманиваете... И знаете чем заманивать... Срочно покидаю эту страничку Е-Е-Е-Е... От лица, вернее от мордочки всех Енотов и Енотоподобных...
Ивперов Ивперов
а еспи это будет печенное= можно так ?
Даночка Даночка
Комментарий скрыт
Наверх