Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Вкусные и быстрые пончики

Ингредиенты:

— 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
— 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто
— 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10)
— 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта
— 0,5 чайной ложки соли
— растительное масло для жарки
— 1 чайная ложка соды
— 2 яйца
— сахарная пудра

Приготовление:

Варенец вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар. Влила подсолнечное масло (я использую нерафинированное). Постепенно всыпала просеянную муку. Вымесила тесто, не прилипающее к рукам. Выложила на доску. Разделила на части, каждую из которых раскатала толщиной около сантиметра. Стаканом с острым краем вырезала кружки.

Внутри сделала маленькие отверстия с помощью крышки от бутылки с именной Кока-Колой. Эти маленькие «пуговки» можно слепить вместе, получив тесто для нового этапа раскатывания. Но я решила их оставить, как есть. В сковороду налила много растительного масла, раскалила и только после этого выложила на неё пончики. Они увеличатся в размере, поэтому не стоит их располагать вплотную. Обжарила с двух сторон минуты по 3-4. Горячие пончики присыпала сахарной пудрой.

Затем обжарила и «пуговки».Они тоже пошли у нас на ура, как и пончики! ;)
Рейтинг записи:
8,5 - 305 отзывов
Нравится290
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Lena Lena
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Тамара Тамара
Наталья Наталья
Леночка Леночка
Комментарий скрыт
Ника Удачина Ника Удачина
сода где-то до муки
Надюша Надюша
Комментарий скрыт
Antonina Antonina
в рецепте сахарная пудра, а она всыпала сахар
Натали Натали
Варенец это из той же оперы что и ряженка и кефир)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Жидких Валентина Жидких
Комментарий скрыт
@ S.l @ @ S.l @
Надюша Надюша
Комментарий скрыт
Степан Степан
"Пейте кефир,Шура-он хорошо помогает от сердца..."
М.С.Паниковский.
Татьяна Татьяна
а сколько сахара надо?
Наверх