Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Картофельные клёцки с форелью и укропом

Ингредиенты:
- 0,5 кг картофеля, лучше брать рассыпчатые сорта
- 180 г муки
- пучок укропа
- 250 г филе форели
- 3 ст.л. сыра (например, пармезан)
- соль, перец
- оливковое масло (предварительно настоять на чесноке и веточке розмарина)

Приготовление:
1. Отвариваем картофель, затем делаем пюре, добавляем измельчённый укроп и сыр, солим, перчим.
2. Всё хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку и вымешиваем эластичное тесто.
3. Затем раскатываем прямоугольники 5 на 10 см, толщиной 0,5 см. Вдоль прямоугольника посередине выкладываем полосочки форели и заворачиваем их в тесто.
4. Потом эти «колбаски» нарезаем поперёк на кубики.
5. Клёцки варим в кипящей подсоленной воде, вынимаем шумовкой после всплытия не больше пары минут и поливаем ароматическим маслом.
Картофельные клёцки с форелью и укропом.Ингредиенты:- 0,5 кг картофеля, лучше брать рассыпчатые ...
Рейтинг записи:
8,0 - 286 отзывов
Нравится278
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
должно быть вкусно!
Людмила Людмила
Галина Галина
Ну это что то новенькое!
Иванаиванна Иванаиванна
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
ок
Оленька Оленька
необычно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любава Любава
Комментарий скрыт
Наверх