Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!

А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.

2 кг огурцов берем
по 2 ст. л. соли и сахара,
10 г лимонной кислоты,
2 головки чеснока,
1,5 л воды,
зелень по вкусу,
50 г водки.

Готовим маринад: в кастрюлю наливаем 1,5 л воды, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 10 г лимонной кислоты, доводим до кипения. В банки укладываем огурцы, зелень, зубчики чеснока.

Готовым горячим маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать.

Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов.

Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.

Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.

При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные! Рецепт незатейливый, но по ...
Рейтинг записи:
10,0 - 638 отзывов
Нравится604
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Играю. Всем Добра Играю. Всем Добра
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
El El
Комментарий скрыт
Коzерог Коzерог
Спасибо,попробуем.
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Cветлана Cветлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Хруст- это важно!!!!
Анастасия Анастасия
Татьяна Татьяна
Очень интересно...нужно взять на заметку...
Елена Елена
Мария Мария
попробуем.
Галина Галина
ОЧЕНЬ ЗАМАНЧИВО!!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ!!БЛАГОДАРЮ!
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Да уже поздно пробовать, сезон прошел, это теперь только на будущий год.
Елена Елена
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Наталья(сити 193) Наталья(сити 193)
Венера Венера
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
А мы нет. Дорога ложка к обеду. В основном пользуюсь проверенными рецептами (тех консервов, что пробовала на вкус), а остальное - для разнообразия, в качестве эксперимента.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Вот и я о том же... Пораньше бы.. Не закатывать же тепличные дорогущие, они и стоять не будут. В общем просьба продублировать следующим летом
Мария Мария
а еще я делала так на свой юбилей.засунула маленький огурчик прямо на грядке со стеблем в бутылку.а когда огурец вырос в бутылке стебель оторвала и залила туда водку.получилась бутылка огурцовка.все пили и гадали как это туда засунули огурец.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анатолий Анатолий
а можно так сохранять любые овощи и фрукты...
сухими в банку наложить, влить 2-3 столовых ложки 90% спирта , поджечь и быстро-быстро закатать...будут свежими и натуральными!!!!!!! попробуйте! проверено! мин нет!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Яков Яков
Слова Создателя:
"Все сложности этого Мира сошлись на России:
Это внешнее давление и внутренние передряги!
Создатель передаёт Знания для Руси через Мессию,
Чтобы не смогли больше управлять Россией варяги!"
https://blagayavest.info/poems…2024-06-26 #:~:text=26.06.2024%C2%A0%D0%9A%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BD%20%E2%84%9617 8,26.06.2024
Наверх