Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Гречневые котлеты с сыром и зелёным луком.

Всё просто и очень вкусно, бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое разнообразит ваш стол.

Наташка Кондратюк

Ингредиенты:
Гречка 125 г
яйцо-2 шт
Сыр-100 гр
Лук-1-2 шт

Масло сливочное-50 г
Зелень по желанию,у меня зелёный лук)

Соль, перец
Приготовление:
Гречку всыпать в сито и тщательно промыть под струей холодной воды, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (около 0,5 л).Готовить минут 20-25.Горячую гречневую кашу измельчить с помощью картофелемялки до почти однородной консистенции.
Лук очистить и мелко порезать, на сковороде разогреть пару ложек сливочного масла и обжарить его до золотистого цвета в течение 3-4 минут.
Соединить чуть теплую гречневую массу с жареным луком, натереть на крупной терке сыр и перемешать. В остывшую массу добавить сырые яйца, соль, перец, специи по вкусу и еще раз перемешать. В отдельную тарелку всыпать панировочные сухари или муку,у меня мука).На сковороду влить растительного масла и поставить на огонь. Из гречневой массы сформировать небольшие котлеты, обвалять их в панировочных сухарях или в муке и выложить на разогретую сковороду с маслом.Жарить гречневые котлеты с сыром на умеренном огне до румяности со всех сторон. Подавать котлеты из гречки к столу горячими, особенно вкусно с томатным соусом. Приятного аппетита!
Гречневые котлеты с сыром и зелёным луком. Всё просто и очень вкусно, бюджетное, но очень вкусное ...
Рейтинг записи:
8,5 - 314 отзывов
Нравится304
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Отличница_мила Отличница_мила
Комментарий скрыт
Талья Талья
а творог бюджетен?, с творогом не получится-вкус будет не тот,да и консистенция
Наталья Наталья
Малинка Малинка
творог самое то.что надо..котлетки имеют приятный вкус!
***Галинка*** ***Галинка***
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Наталья(сити 193) Наталья(сити 193)
Елена Елена
Комментарий скрыт
Наверх