Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Самые ленивые голубцы в казане – еще ленивее найти очень трудно!

Очень простое, но невероятно вкусное блюдо!
Готовила в казане, не помню, где-то вычитала что так можно и мне понравилось намного больше, чем в обычной сковороде.

Ингредиенты:
— 500 грамм говяжьего фарша
— 1/2 среднего кочана капусты
— 1 стакан риса
— 2 крупные луковицы
— 1 средняя морковь
— 4 зубка чеснока
— соль,свежемолотый чёрный перец, тмин
— растительное масло
В первую очередь замочила стакан риса в 2-х стаканах воды.
В казане разогрела растительное масло и обжарила измельчённый лук и чеснок с тмином до прозрачности, затем добавила порезанную мелко морковь и ещё обжаривала минут 5, постоянно помешивая

Капусту нарезала небольшими квадратиками, примерно 2х2 см, добавила в казан и обжаривала ещё минут 7-10, так же постоянно помешивая

Добавила фарш, посолила, поперчила и обжаривала минут 10, не забывая перемешивать

Затем в казан добавила рис вместе с водой, ещё немного посолила, хорошо перемешала всё, накрыла крышкой, убавила огонь на самый минимум и готовила 30 минут, ну конечно готовил огонь и казан, а я наглым образом ушла валяться и читать интернетик.

Кстати, сюда очень даже не помешает сметана.
Самые ленивые голубцы в казане – еще ленивее найти очень трудно! Очень простое, но невероятно ...
Рейтинг записи:
8,5 - 349 отзывов
Нравится329
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Делала-прикольно!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Eвгений Eвгений
попробуем!
Natalya Natalya
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
***Галинка*** ***Галинка***
Таисия Таисия
Алена Алена
Если уж совсем лень готовить, то покупайте готовые, разогревайте и наслаждайтесь
Светлана Светлана
Алена, поверьте, это гораздо вкусней покупных голубцов... И да, готовится это когда совсем некогда готовить.
Юлия Юлия
Комментарий скрыт
Алена Алена
Светик, я ни разу в жизни не пробовала покупные голубцы, поэтому верю вам на слово. Лично у меня около ста рецептов "не ленивых" блюд, которые готовятся очень быстро, требуют минимум продуктов и всегда получаются очень вкусными
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Елена Елена
вкус тот же...а вид....мягко скажем другой!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Татьяна, это совершенно другое блюдо...
Натэлла Эоловна Натэлла Эоловна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Jueri Jueri
тмин = гут. Не хватает мелко нарезанных хвостиков петрушки и укропа. акрошнные стручки горького, но светло-зеленого перца хорошо, но количество на любителя.
Наверх