«Ëåíèâûå» íîæêè

«Ëåíèâûå» íîæêè

Èíãðåäèåíòû:
1 óïàêîâêà êóðèíûõ ãîëåíåé,
2 ìîðêîâè,
2 ëóêîâèöû,
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû,
ñòàêàí (200 ìë) ðèñà (ó íàñ ñîðò Æàñìèí),
500 ìë êèïÿòêà èëè áóëüîíà,
ñîëü,
ïåðåö ïàïðèêà,
ïðÿíîñòè ïî âêóñó,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñ êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü. Ëóê î÷èñòèòü è ìåëêî ïîðåçàòü.
2. Ìîðêîâü î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà òåðêå. Îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå ëóê è ìîðêîâü.
3. Äîáàâèòü â ñêîâîðîäó ïðîìûòûé ðèñ, êóêóðóçó, ïåðåìåøàòü, ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ ìàñëîì.
4. Ïåðåëîæèòü ñìåñü â ôîðìó. Çàëèòü äâóìÿ ñòàêàíàìè êèïÿòêà èëè ãîðÿ÷èì áóëüîíîì. Êóðèöó íàòåðåòü ñî âñåõ ñòîðîí ñîëüþ, ïåðöåì è ïàïðèêîé.
5. Âûëîæèòü íà ðèñ. Íàêðûòü ôîëüãîé è ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
6. Çàïåêàòü â òå÷åíèå ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 200° Ñ.
Ïðè ïîäà÷å óêðàñèòü çåëåíüþ.