˸ãêèé òâîðîæíèê

˸ãêèé òâîðîæíèê

Èíãðåäèåíòû:
- 3 ÿéöà
- 500 ãð òâîðîãà
- 250 ãð ñìåòàíû
- 1 ñò. ñàõàðà
- 2 ñò. ëîæêè êðàõìàëà
- âàíèëèí
- öåäðà ñ 1 àïåëüñèíà

Ïðèãîòîâëåíèå
1. Âñå ïðåäåëüíî ïðîñòî, âêëþ÷èòå äóõîâêó è ïðîãðåéòå åå äî 180 ãðàäóñîâ. 2. Èíãðåäèåíòû âñå ïî ñïèñêó ñëîæèòå â åìêîñòü, âêëþ÷èòå ìèêñåð è ïðîñòî âñå ñìåøàéòå â òå÷åíèè ìèíóòîê 3-4.
3. Äàëåå âîçüìèòå ôîðìó íåáîëüøîãî äèàìåòðà 20-22 ñì, ñìàæüòå ìàñëîì èëè æå ïðîñòî óñòåëèòå ïåêàðñêîé áóìàãîé.
4. Âûëåéòå ïîëó÷åííóþ ñìåñü è ïîñòàâüòå âûïåêàòüñÿ ìèíóò íà 40-50, åñëè ñåðåäèíêà áóäåò íåìíîãî äðåáåçæàùåãî âèäà íå ñòîèò ïåðåæèâàòü, êîãäà òâîðîæíèê îñòûíåò âñå çàìå÷àòåëüíî ñõâàòèòñÿ.
5. Îñòóäèòü íåïðåìåííî, òàê êàê òîò ñàìûé âêóñíûé âêóñ ýòîãî èçäåëèÿ â ãîðÿ÷åì âèäå íåâîçìîæåí.
6. Öåäðó àïåëüñèíà ìîæíî çàìåíèòü íà ñóõîôðóêòû, ñâåæèå ôðóêòû, îðåõè.
À åùå âñå ýòî äåëî ìîæíî âûïåêàòü íà îñíîâå èç òåñòà, íó, êàê â ÷èçêåéêàõ, ïîðóáèëè ïå÷åíüå ñ ìàñëîì, âûëîæèëè äíî, çàëèëè ñâåðõó ñûðíóþ êðàñîòó, âûïåêëè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!