Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Очень полезный майонез! Из семян льна

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю.

Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…

Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые наши знакомые избегают употребление яиц, поэтому мы нашли веганский рецепт майонеза на основе льняной муки.

Из семян льна мы делаем очень много разных вещей: льняное масло, льняную кашу и даже добавляем жом в хлеб, получается очень вкусно.
________________

Майонез из льняной муки:

Ингредиенты:
2 ст. л. льняной муки
60 мл. воды
125 мл. растительного масла;
1-2 ч.л. горчицы;
2 ст.л. лимонного сока;
соль и сахар по вкусу.
________________

Процесс приготовления:

1. В льняную муку, заливаем воду и нагреваем. Постоянно перемешиваем пока не загустеет.
2. Оставляем остыть, пока она не достигнет комнатной температуры или близкой к ней.
3. Добавляем чуть-чуть сахара и соли, и взбиваем в блендере, постепенно вливая растительное масло.
Старайтесь не добавлять больше, чем столовую ложку масла за один раз.
4. Когда смесь приобретет текстуру майонеза добавьте лимонный сок, горчицу, соли и сахара по вкусу.
5. Льняной майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее.
Используйте его в блюда, как и любой другой майонез!
Очень полезный майонез! Из семян льна.Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен ...
Рейтинг записи:
8,5 - 310 отзывов
Нравится290
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валерия Валерия
Фекла Фекла
Комментарий скрыт
Марина Валентиновна Марина Валентиновна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ию Ию
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Вера Вера
Покупаю семя льна- секунды 4 в кофемолке и мука готова.
Татьяна Татьяна
А что...молодцы! Попробуем,дома делаем из раст.масла с добавками,тоже хорошо!
Татьяна Татьяна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Лидия Лидия
где взять льняную муку?
Елена Елена
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Анастасия Анастасия
из молока и масла проще!
Лана Лана
Где эту льняную муку ещё купить?!!!)))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Olga Olga
Комментарий скрыт
Наверх