Картофельный торт - очень вкусное постное блюдо!!!
Для теста потребуется
1,5 кг картофеля, 1,5 чайные ложки крахмала, соль и перец по вкусу. Картофель почистить и натереть на крупной терке, промыть водой и залить кипятком на пять минут.
Для начинки возьмите
05, кг грибов (свежих, солёных, маринованных – на ваш вкус) и 0,5 кг лука.
Лук порезать и тушить 20-30 минут на растительном масле на маленьком огне – не зажаривая!
Грибы пропустить через мясорубку и тушить вместе с луком до выпаривания жидкости.
Теперь отжимаете картофель, добавляете в него крахмал и выкладываете послойно с грибами в форму на пергамент, слегка смазанный маслом. Должно получиться три слоя картофельной стружки и два слоя грибной начинки. Сверху форма закрывается фольгой и ставится в духовку на 1-1,5 часа. Дальше вынимаете торт из формы, украшаете зеленью и несете на стол.
У этого блюда есть непостная вариация, когда к картофельной стружке добавляют 2-3 яйца, а верхний слой картошки смазывают сливочным маслом или после приготовления украшают тертым сыром.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Котороге нете с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Котороге нете с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Котороге нете для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Котороге нете с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Котороге нете для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Котороге нете с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Котороге нете бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 775 109 человек
Следующая запись: Торт "Белочка" • яйца — 5 шт.; • сливочное масло — 200 г; • сахар — 250 г; • мука — 1 ...
Лучшие публикации