Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

Ингредиенты:
-Вода — 100 мл
-Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл -воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
-Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
-Соль
-Мука — 200 г
-Сыр — 150 г
-Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
-Масло сливочное — 30 г

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.
Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).
На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.
Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.
Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!!!

Приятного аппетита!
Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут! Ингредиенты: -Вода — ...
Рейтинг записи:
8,5 - 314 отзывов
Нравится295
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Нина Нина
Наталья Наталья
Наташа. Наташа.
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Дамы, кто готовил, поделитесь впечатлением, плиииз!
Натэлла Эоловна Натэлла Эоловна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
не для моей семьи...
Den Den
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Мне тоже показалось, что они слишком сильно пропитаны маслом, хотя по рецептуре масла немного и жарят их на сухой ковороде.
Татьяна Татьяна
Неудачный снимок,но - это вкусно!!!
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Солнышко Солнышко
Комментарий скрыт
Солнышко Солнышко
Комментарий скрыт
Солнышко Солнышко
Комментарий скрыт
Солнышко Солнышко
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Спасибо всем за комменты!
Наверх