Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Пряники

Ингредиенты:
-Кефир или сметана - 500 мл.
-Сахар - 500 г.
-Яйца - 3 шт.
-Желток - 1 шт.
-Растительное масло - 4 ст.л.
-Мятная эссенция - 1 ч.л.
-Сода - 1 ч.л.
-Мука - 500-600 г.
-Соль - щепотка.

Способ приготовления
Шаг 1 Смешать кефир с сахаром.
Шаг 2 Взбить 3 яйца и 1 желток и добавим к кефиру с сахаром. Влить сюда же 4 ст.л. растительного масла и 1 ч. л. мятной эссенции.
Шаг 3 Смешать 1 ч.л. соды с 500 г. муки и замесить мягкое тесто. Если муки будет недостаточно для замеса, добавьте ещё. Замесите тесто и дайте ему немного отдохнуть.
Шаг 4 Выложите готовое тесто на подсыпанную мукой доску и раскатайте в пласт, толщиной 2 см.
Шаг 5 Фигурной выемкой вырезать пряники. Можно вырезать не только привычные круги, но и полумесяцы, звёздочки, которые есть в наборе формочек для печенья.
Шаг 6 Духовку нагреть до t 200 - 220 градусов. Противень посыпьте мукой, не смазывая жиром.
Шаг 7 Выложить пряники на противень и поставьте выпекаться.
Шаг 8 Оставшийся 1 белок взбейте с 4 ст.л. сахара. В пену взбивать не надо!
Шаг 9 Дальше наливаем в кастрюльку 100 г воды, ставим на огонь и добавляем 1 ст. сахара. Кипятим на медленном огне 13 минут, сахар должен полностью раствориться. Снимаем с огня сахарный сироп и понемногу добавим к нему белок.
Шаг 10 Горячие готовые пряники выкладываем в глубокую миску, поливаем их через дуршлаг глазурью и встряхиваем, как вареники, чтобы все пряники равномерно покрылись глазурью.
Пряники.Ингредиенты:-Кефир или сметана - 500 мл.-Сахар - 500 г.-Яйца - 3 шт.-Желток - 1 ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
6,5 - 134 отзыва
Нравится129
Поделитесь записью с друзьями
Анна Анна
Cветлана Cветлана
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Марина Марина
Оленька Оленька
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Вольный без регистрации Сайт знакомств Вольный с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Вольный кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Вольный с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Вольный для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Вольный для взрослых без регистрации Секс Вольный без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно