Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Для крема понадобятся:

- 4 белка,

- 1 стакан сахара (можно и меньше),

- ванилин,

- 1/4 ч.л лимонной кислоты.

Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем,

взбиваем миксером и ставим на водяную баню.

Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.

Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...

Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ.Для крема понадобятся:- 4 белка,- 1 стакан сахара (можно и меньше),- ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 240 отзывов
Нравится237
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Зарина Зарина
в место сахара лучше сварить сироп 200гр.сахара +100гр воды, варить пока густеть не начнет. затем этот сироп добавить к взбитым белкам при этом не прекращать взбивать белки когда будите горячий сироп добавлять .
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новошешминске бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Новошешминске для серьезных отношений и брака Сайт знакомств онлайн в Новошешминске для взрослых Сайт знакомств в Новошешминске с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Новошешминске кому за 30 без регистрации Сайт знакомств в Новошешминске с мужчинами без регистрации бесплатно Секс в Новошешминске без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно