Îâîùíîé òîðò

Îâîùíîé òîðò
Àâòîð: Þëèÿ Ãîëóáåâà

Èíãðåäèåíòû;

Êàáà÷îê
2 ÿéöà
3-4 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
3-4 ñòîëîâûå ëîæêè ìàíêè
ìàéîíåç
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
çåëåíü
ëóê
ìîðêîâü
ñîëü.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàáà÷îê íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå, ïîñîëèòü, äàòü ïîñòîÿòü ìèí.5, ñîê ñëåãêà ñëèòü.
Äîáàâèòü ÿéöà, ìóêó, ìàíêó, ïåðåìåøàòü, âûïåêàòü áëèí÷èêè ñ äâóõ ñòîðîí ( ó ìåíÿ èõ 5).
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ñðåäíåé èëè ìåëêîé òåðêå, íàøèíêîâàòü ëóê - âñå îáæàðèòü íà ñêîâîðîäêå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Çåëåíü èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü ÷åñíîê, ìàéîíåç, ïåðåìåøàòü.
Êàæäûé áëèí÷èê ñìàçàòü ñìåñüþ ñ ìàéîíåçîì, ïîëîæèòü íåìíîãî ìîðêîâè è ëóêà. íàêðûòü äðóãèì áëèí÷èêîì. Ñâåðõó ñìàçàòü îñòàâøèìñÿ ìàéîíåçîì ñ çåëåíüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!