КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ.
Ингредиенты :
бедра без кожи и костей – 1кг.
баклажаны – 3 — 4 шт.
соевый соус
имбирь сухой молотый — 0,5 ч. л.
1 ч. л. кунжута
1 зубчик чеснока
лук – 2 шт.
Приготовление :
Куриные бедра отделяем от кожи и кости, нарезаем длинными полосками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем лук, нарезанный крупными полукольцами – жарим минут 5. Снимаем курятину на тарелку и отставляем в сторону.
Баклажаны нарезаем длинными брусочками, солим, оставляем на 30 минут. Промываем и бросаем в сковороду, где жарилась курица, жарим до румяной корочки, добавляем имбирь, чеснок, немного воды, доводим до кипения. Курицу кладем на сковороду к баклажанам. Тушим на медленном огне, 20 минут. Добавляем соевый соус и молотый перец и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет. Выкладываем на тарелочку, посыпаем чищеными семечками.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 599 206 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат " ЦАДА " Ингредиенты и приготовление салата " Цада " : Порезать кубиками ...
Лучшие публикации