Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Рецепт котлет с сыром в духовке.

•600 г свинины или свино-говяжьего фарша

•150 г твердого сыра

•100 г белого хлеба

•3 зубчика чеснока

•0,3 стакана воды

•по 1 яйцу и луковице

•3-4 ст.л. муки

•2 ст.л. растительного масла

•1 ч.л. соли

•1 щепотка молотого перца

Очистить чеснок и лук, промыть и обсушить мясо, нарезать его произвольно для перекручивания в мясорубке.

Залить кусочек хлеба без корочки водой.

Мясо, вымоченный хлеб, чеснок и лук вместе перекрутить в мясорубке.

Сыр потереть на терке.

Соединить приготовленный фарш с сыром, вбить яйцо, поперчить и посолить, тщательно вымесить и отбить фарш.

Сформовать мокрыми руками из приготовленного фарша котлеты продолговатой формы.

Каждую котлету запанировать в муке с двух сторон, выложить в смазанный растительным маслом противень, поставить на средний уровень духовки и запекать при температуре 180 градусов в течение 20мин, затем перевернуть, влить в противень треть стакана воды и запекать еще 10-15мин до готовности.

Подавать запеченные котлеты с сыром с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Чтобы сделать котлеты еще интереснее, внутрь при формовании можно положить оливку, целый кусочек сыра или другую начинку.
Рецепт котлет с сыром в духовке. •600 г свинины или свино-говяжьего фарша •150 г твердого сыра •100 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 214 отзывов
Нравится211
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
а если добавить грецких орехов,то кучу гостей можно накормить,котлетка с сыром и орехами ну очень сытная
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх