Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Салат из капусты «Зимний»

Шинкуется 1,3 кг капусты и смешивается нарезанным сломкой сладким перцем (0,5 кг), морковью (0,5 кг), и кольцами лука (0,3 кг). К овощной смеси добавляется петрушка (коренья и зелень) и сельдерей. Всё перемешивается и раскладывается в прокаленные пол-литровые банки, в которые предварительно наливается по 2 ст.л. обжаренного растительного масла. Салат тщательно утрамбовывается. Сверху насыпается сахар (по 1 ч.л. в каждую банку) и соль (по ч.л.), уксус (2ст.л.) и кладётся по 3 горошинки чёрного и перца душистого. Банки накрываются крышками и отстаиваются час. После стерилизуются и закатываются.
Салат из капусты «Зимний».Шинкуется 1,3 кг капусты и смешивается нарезанным сломкой сладким перцем ...
Рейтинг записи:
7,0 - 186 отзывов
Нравится179
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Тамара Герман Тамара Герман
почему время стерилизации отсуствует?
Олег Олег
Время стерилизации должно быть не менее 40 минут! После 40 минут стерилизации считается, что погибают анаэробы вызывающие БОТУЛИЗМ.
Olga Olga
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Николай Николай
Комментарий скрыт
Николай Николай
Комментарий скрыт
Наверх