СОК из КАЛИНЫ
======================================
калину отделить от веток, промыть ягоды, на 1 кг ягод добавить 1/2-1 стакан воды и пропарить до размягчения (ягоды у калины нежные , достаточно 7-10 минут), протереть массу через сито- получаем густой сок с мякотью, а далее:
-можно заморозить(лучше порционно)
-приготовить джем-желе(на 1 л сока -1 кг сахара)
-или сироп (на 1 л сока-500 г сахара)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 975 472 человека
Следующая запись: Салат «Печень под шубой»
Лучшие публикации