Куриный рулет с фаршем.
Ингредиенты :
куриные бедра — 3 шт.,
фарш куриный филейный — 200 гр,
морковь — 1 шт.,
лук репчатый — 1 шт.,
соль и перец черный по вкусу,
горчица — 20 гр
сыр твердый — 100 гр,
сметана — 50 гр,
масло растительное
Приготовление :
с куриных бедер удалить кости, мякоть разложить пластом, слегка отбить. Посолить и поперчить. На поверхность уложить фарш, смешанный с пассерованными морковью и луком и приправленный солью и перцем, сверху натертый сыр.
Завернуть все в рулет. Обвязать нитью. Смазать горчицей смешанной со сметаной.
Рулет поместить в пакет для запекания. Отправить в разогретую духовку до 180*С на 2 часа.
Дать рулету остыть и удалить нить. Положить в холодильник на 2 — 3 часа.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 020 752 человека
Следующая запись: Салат из свиного языка
Лучшие публикации