Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Куриный рулет

Ингредиенты:

курица – 1,3-1,5кг
грецкие орехи – 80-100гр
желатин – 30гр
чеснок – 3-4 зубчика
соль, перец

Приготовление:

Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.
Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много собственного куриного сока, в котором она будет тушиться (в общем, на фотке видно, что много сока образовалось). Не забудьте на этой стадии добавить соль и перчик.
Пока там курица готовится можно почистить чеснок, порезать помельче орехи
По истечении 40 минут вынимаем нашу птичку на тарелочку, даем её немного остыть и разбирает мясо от костей, хрящей и кожи (ну кожу можно и оставить по желанию).
Далее все ингредиенты смешиваем в той сковородке, в которой мы готовили курицу. Мы же не забыли, что там у нас остался куриный сок? Вот – это ценный продукт! В него добавляем: куриное мясо, измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, и желатин (распущенный на водяной бане либо в микроволновке)
Все смешали и… тут наступает важный момент. Берем чистую 1,5литровую бутылку, срезаем горлышко и вливаем внутрь смесь из сковородки.
Далее ставим это дело в холодильник для застывания. Часа на 3-4. После этого снимаем нашу произвольную форму с помощью подручных средств (ножик я продезинфицировала :))
Вытащили? Получилось?
Ну теперь нарезаем и подаем на стол.
Куриный рулет.Ингредиенты:курица – 1,3-1,5кггрецкие орехи – 80-100гржелатин – 30грчеснок – 3-4 ...
Куриный рулет.Ингредиенты:курица – 1,3-1,5кггрецкие орехи – 80-100гржелатин – 30грчеснок – 3-4 ... - 2
Куриный рулет.Ингредиенты:курица – 1,3-1,5кггрецкие орехи – 80-100гржелатин – 30грчеснок – 3-4 ... - 3
Куриный рулет.Ингредиенты:курица – 1,3-1,5кггрецкие орехи – 80-100гржелатин – 30грчеснок – 3-4 ... - 4
Куриный рулет.Ингредиенты:курица – 1,3-1,5кггрецкие орехи – 80-100гржелатин – 30грчеснок – 3-4 ... - 5
Куриный рулет.Ингредиенты:курица – 1,3-1,5кггрецкие орехи – 80-100гржелатин – 30грчеснок – 3-4 ... - 6
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,5 - 331 отзыв
Нравится321
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Наташа. Наташа.
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Marilizza Marilizza
Комментарий скрыт
Лара Лара
Комментарий скрыт
Алентина Алентина
Холодец!!
Наталья Наталья
ДЕЛАЮ.....НРАВИТСЯ всем....
Многим читателям это понравилось
Знакомства Сыктывкар бесплатно с телефонами и фото Знакомства Сыктывкар с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Сыктывкар кому за 30 без регистрации Знакомства Сыктывкар с девушками с номерами телефонов Знакомства Сыктывкар для серьезных отношений и брака Знакомства онлайн Сыктывкар для взрослых Секс Сыктывкар
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно