ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС
Автор Жанна Лях
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 1 кг
Лук репчатый - 300 г
Гвоздика - 6 шт.
Перец душистый горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст.л.
Уксус 9% - 50 мл
Соус готовится довольно просто! Из указанной нормы продуктов получается 3 баночки по 0.5 л.
Для приготовления чемберленского соуса бланшируем помидоры: делаем сверху крестообразные надрезы, опускаем помидоры в кипяток, затем - в холодную воду, снимаем шкурку.
Нарезаем помидоры дольками и складываем их в кастрюлю.
Четвертькольцами режем лук, добавляем его к помидорам. Также добавляем в кастрюлю душистый перец, гвоздику и лавровый лист.
Засыпаем сахар и соль, наливаем подсолнечное масло.
Тушим чемберленский соус 5-7 минут. В конце вливаем столовый уксус.
Разливаем горячий соус в банки, закатываем и переворачиваем на крышку. Укутываем, оставляем остывать.
Вкусный чемберленский соус готов!
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Сайт знакомств в Ольховцах без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ольховцах кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Ольховцах для брака без регистрации
Сайт знакомств в Ольховцах с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Ольховцах без регистрации
Сайт знакомств в Ольховцах с мужчинами бесплатно
Секс в Ольховцах без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 962 605 человек
Следующая запись: Салат из огурцов "Кореец" Ингредиенты: 2 кг огурцов 0,5 кг моркови 0,5кг лука 1кг ...
Лучшие публикации