Острая закуска из баклажан и перца.
Светлана Голубева
Баклажан-2 шт.
Перец болг.-1 шт.
Чеснок-4 зубч
Соевый соус-2 стол.л.
Специи(соль,перец чёрный,красный).
1.Баклажаны и перец смазать растит. маслом,завернуть в фольгу,уложить в форму для запекания и поставить в духовку на 40 минут при 170*.Затем достать и остудить(не вынимая из фольги).
2.С овощей снять кожуру, мякоть нарезать, добавить специи, чеснок и соевый соус, зелень.
3.Закуску поставить в хол-к на 1 час (кто любит поострее, можно добавить немного уксуса).
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 971 125 человек
Следующая запись: Перловка в духовке
Лучшие публикации