Кабачки маринованные.
Валентин Сметанин
Способ приготовления.
Отобрать молодые свежие недозрелые кабачки с плотной мякотью. Если семена затвердели, их - удалить. Кабачки с твёрдой кожей – очистить. Перед очисткой кабачки тщательно вымыть в проточной воде со щёткой, чтобы удалить прилипшую к плодам землю и другую грязь. Кабачки можно нарезать кружками, крупными, средними кубиками или фигурной нарезкой. Кабачки можно бланшировать в кипящей воде 4-5 мин., если Вы хотите их сделать мягкими, но после бланширования их нужно сразу поместить в холодную воду для охлаждения. Подготовленные кабачки разложить по банкам и залить горячим маринадом, следя за тем, чтобы в каждую банку попало равное количество специй. Для приготовления маринада в кипящей воде растворить соль, сахар, добавить пряности, довести до кипения, затем уксус и ещё раз довести до кипения.
Приёмы стерилизации банок и крышек такие же, как и для других овощных консервов. Банки ёмкостью 0,5 л – 15 мин., 1 л – 20 мин., 2 л – 25 мин., 3 л – 30 мин..
Таким же способом можно мариновать и патиссоны.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
Знакомства в Дальнереченске с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Дальнереченске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Дальнереченске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Дальнереченске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Дальнереченске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Дальнереченске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Дальнереченске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 556 070 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Запеченные куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс " 1 куриная грудка(филе) 1 яйцо 1 ...
Лучшие публикации