Котлеты в луковом соусе
Ингредиенты:
-килограмм фарша
-упаковка грибов шампиньон
-5 луковиц
-2 моркови
-1 яйцо
-соль
-перец
-сладкий красный перец
Приготовление:
1.Одну луковицу мелко порезать, одну морковь натереть на терке и обжарить до готовности.
2.Половину зажарки измельчить в блендере.
3.В фарш добавить вторую половину и ту которая из блендера, яйцо, соль, перец, хорошенько вымесить и слепить котлеты.
4.Обжарить котлеты с двух сторон, не доводя до готовности.
5.Для соуса: оставшийся лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, грибы разрезать на четверти.
6.Морковь и грибы обжарить.
7.Добавить лук, соль, красный сладкий перец, немного потушить.
8.Переложить к луку котлеты, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности лука.
9.Основной ингредиент соуса - лук, который выделят очень много сока, а с остальными компонентами вы можете экспериментировать. Можно добавить зелень, можно убрать морковь и грибы. Вариации зависят от вашей фантазии и вкусов.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Оффенбахе
Сайт знакомств онлайн в Оффенбахе без регистрации
Знакомства для интима в Оффенбахе без регистрации
Сайт знакомств в Оффенбахе с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Оффенбахе кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Оффенбахе с мужчинами
Сайт знакомств в Оффенбахе для брака без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 935 455 человек
Следующая запись: Вешенки тушёные. Наталия Белякова Грибы(у меня вешенки),болгарский перец, лук мелко режем и тушим в ...
Лучшие публикации