Ãîòîâèì ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå

Ãîòîâèì ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå

Ìàêàðîíû ëþáèìîå áëþäî ó ìíîãèõ. Íî äàæå òàêîå âêóñíîå áëþäî ìîæåò íàäîåñòü ëþáîìó ãóðìàíó. À ÷òî åñëè îáû÷íîå ïðèãîòîâèòü ïî íîâîìó? Ãîòîâû?

Òîãäà îòêðîåì íîâîå áëþäî ñ îáû÷íûìè ïðîäóêòàìè. Ïðèãîòîâèì ìàêàðîíû ïèêàíòíûå.

Èíãðåäèåíòû:
- 400 ãð ìàêàðîííûõ èçäåëèé
- 300 ãð êîëáàñû êîï÷åííîé
- 2 øò ñðåäíåãî ïåðöà áîëãàðñêîãî (ìîæíî çàìîðîæåííîãî)
- 2 øò ïîìèäîðû
- 150 ãð ñûðà
- 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà
- ìàéîíåç
- êåò÷óï
- ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðåæåì êîï÷åííóþ êîëáàñó äëèííîé ñîëîìêîé.
2. Ïîìèäîðû íàðåçàåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
3. Íàðåçàåì êóáèêàìè áîëãàðñêèé ïåðåö.
4. Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.
5. ×èñòèì ãîëîâêó ÷åñíîêà è ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ.
6. Îòâàðåííûå ìàêàðîíû îòêèäûâàåì íà äóðøëàã è ïðîìûâàåì õîëîäíîé âîäîé.
7. Ìàéîíåç ïåðåìåøèâàåì ñ êåò÷óïîì.
8. Âñå ïðîäóêòû ïðèãîòîâëåíû. Ïðèñòóïàåì ê óêëàäûâàíèþ èíãðåäèåíòîâ â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü.
9. Óêëàäûâàòü íóæíî ñëîÿìè. Ñàìûé ïåðâûõ ñëîé ñîñòîèò èç ìàêàðîí è ìàéîíåçà ïåðåìåøåííîãî ñ êåò÷óïîì. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è óêëàäûâàåì ðîâíûì ñëîåì.
10. Ñâåðõó íà ìàêàðîíû âûêëàäûâàåì ïîìèäîðû è áîëãàðñêèé ïåðåö.
11. Íà âûëîæåííûå ïðîäóêòû ñâåðõó ñûïåì íàòåðòûé ñûð.
12. Ïðîòèâåíü ñ ìàêàðîíàìè ãîòîâ. Òåïåðü ñòàâèì åãî â ðàçîãðåòûé äî 200-220 äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî íà 20 ìèíóò. Ãëàâíîå ÷òîáû ñûð íå ïîäãîðåë.
13. Ïî ãîòîâíîñòè âûêëàäûâàåì áëþäî ïî òàðåëêàì.