Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
АССОРТИ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Ингредиенты (на трехлитровую банку):

помидоры и огурцы среднего размера (столько, сколько войдет в банку «по плечики»)
4 ст. ложки соли
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки столового уксуса
чеснок
душистый перец
листья смородины
укроп (зелень и зонтики) по вкусу

Способ приготовления:
Банку простерилизуйте. Уложите сначала пряности, затем огурцы, на них — помидоры. Залейте крутым кипятком из чайника и сразу же слейте. Подготовьте маринад, доведите его до кипения и снова залейте ассорти. Закупорьте банку герметично крышкой, переверните крышкой вниз и укройте одеялом.

Когда банка остынет, ее можно хранить при комнатной температуре.
АССОРТИ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ.Ингредиенты (на трехлитровую банку):помидоры и огурцы среднего ...
Рейтинг записи:
6,5 - 106 отзывов
Нравится101
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лада Лада
Согласна- соли достаточно 2-х ложек. И ещё- для чего стерилизовать банки--что бы потом укладывать в них НЕ Стерилизованные овощи ????? Вполне достаточно просто хорошо вымыть банки- лучше всего с солью и ополоснуть кипячённой водой--- Так что --чем легче засолка -тем лучше.
Нина Нина
Банки лучше мыть с содой
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх