Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Пирог Неженка

Ингредиенты:

Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
Мука - 1.5 стакана
Йогурт - 1 стакан
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо -1 штука
Разрыхлитель

Для заливки
Сметана - 200 гр.
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 200 гр.
Мука - 2 столовые ложки

Приготовление:

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки очистить, порезать тонкими листиками и выложить по всей поверхности теста в форму.

ГОТОВИМ ЗАЛИВКУ
Слегка взбиваем сметану,
2 желтка и
100 гр. сахара с мукой.

Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Вводим белки в сметанную массу и всё перемешиваем блендером. Заливаем яблоки получившейся заливкой и посыпаем сверху смесью сахара и корицы.
Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов.
Пирог Неженка.Ингредиенты:Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые) Мука - 1.5 стакана Йогурт - 1 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 232 отзыва
Нравится226
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Eлена Eлена
почти Цветаевский пирог
Снежка Снежка
Ира Ира
для теста сколько САХАРА???????????
Светлана Светлана
класс
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
S S
тесто можно и без сахара, меньше калорий. а так, кто любит послаще, то 170-180 г. в заливке - 200 г еще. итого почти 400 г сахара. страшно вкусно!
Наверх