Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Оладушки из капусты.Очень вкусно!

Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3-5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль (перец,зелень по вкусу)

Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок, потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, можно выдавить зубок чеснока, по желанию, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто получается, как густая сметана,по необходимости, еще досыпать муки.

На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной.
Оладушки из капусты.Очень вкусно! Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г Лук репчатый — 1 шт ...
Рейтинг записи:
8,5 - 323 отзыва
Нравится317
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Елена Елена
**Nikа** **Nikа**
Blonde Blonde
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
а разрыхлитель зачем ведь есть кефир
Наверх