Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.

2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).

3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.

4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.

5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).

6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.
Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.
Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.

7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.

Остынет - на хранение на полку.
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ" 1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ...
Рейтинг записи:
8,5 - 341 отзыв
Нравится327
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Lora Lora
Комментарий скрыт
Мария Мария
Наталья Наталья
Calina Calina
Комментарий скрыт
Calina Calina
Комментарий скрыт
Марина Марина
А 0,5 л растительного масла не многовато ли??!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Оля Оля
Комментарий скрыт
Хваделлупппа Хваделлупппа
Комментарий скрыт
Малинка Малинка
Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина
Марина Марина
А крем здесь не лишний???!!! Прямо ноу-хау получается - консервированные овощи с запредельным количеством растительного масла и как контрольный выстрел заварной крем с убойным количеством сливочного масла....Чтобы сразу наповал!!!
Наверх