Пирог со скумбрией и картошкой
Ольга Романова
Пирог со скумбрией и картошкой
Маргарин - 200 гр
Дрожжи - 11 гр (сухие )
Сахарный песок - 1 стол ложка
Соль - щепотка
Молоко - 1 стакан
Мука - 3 - 3,5 стакана
Яйцо - смазать пирог перед выпечкой
Для начинки ;
Скумбрия - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт (крупная )
Картошка - 3 шт
Сахарный песок -1 стол ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Перец - по вкусу
Маргарин натереть на крупной тёрке ,добавить молоко
Смешать все сухие ингредиенты ,муку ,сахарный песок ,соль и дрожжи ,хорошенько перемешать и добавлять небольшими порциями к натёртому маргарину с молоком ,замесить тесто ,слегка липнущие к рукам ,скатать его в шар ,переложить в миску и накрыть пищевой плёнкой или влажным полотенцем
Оставить тесто подниматься часа на 2 и более
Сделать начинку ;
Скумбрию сырую очистить от кожи и костей ,нарезать небольшими кусочками
Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Картошку очистить и нарезать небольшими кубиками
Смешать скумбрию ,картошку ,лук добавить соль,перец и сахарный песок ,перемешать и отставить начинку в сторону минут на 20 пропитаться
Тесто разделить на 2 части
Часть теста раскатать в большой пласт ,размером с противень
Выложить на раскатанное тесто равномерно начинку и накрыть второй половиной раскатанного теста
Края защипать ,сверху сделать частые проколы вилкой (чтобы выходил лишний пар ) смазать взболтанным яйцом
Отправить в духовку при температуре 160 гр примерно на 1 час до румяного цвета
Немного остудить пирог и подавать к столу
Приятного аппетита !!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Пирог со скумбрией и картошкой
Коллекция Рецептов
![](https://i01.fotocdn.net/s20/5/public_avatar_ss/0/234/234009.jpg?20150219210058)
Рейтинг записи:
7,0
- 191 отзыв
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/676c94d8a089586b/public_pin_3c/2317220965.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s205/f44ae341c71313f6/public_pin_3c/2343239582.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Тимишоаре с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Тимишоаре бесплатно
Сайт знакомств в Тимишоаре для брака бесплатно
Сайт знакомств в Тимишоаре с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Тимишоаре с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт секс знакомств в Тимишоаре без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Тимишоаре с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 789 331 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ
Лучшие публикации