Маринованная закусочная морковка
Рецепт хорош, что не надо закатывать. Но я закрыла. Очень вкусно получается. На размер морковки не смотрите – маленькие плоды быстрее маринуются, а закуска в прямом смысле этого слова получается порционной – раз, и вся морковка во рту.
Морковь очищенная - 2 кг
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Гвоздика - 8-10 шт.
Зерна горчицы - 1 ст.л. – не обязательно
Лавровый лист - 3-4 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сахар – 125 гр. Соль – 1,5 ч.л. уксус 9%-200 грамм))
Очищенную морковь тщательно промойте, обсушите. Мелкую морковь можно мариновать целиком, ну а крупную лучше порезать крупными кусочками.
Обсушенную морковь сложите в емкость, в которой она будет храниться.
Выложите туда же очищенные зубчики чеснока (если зубчики крупные, то рекомендую их разрезать на 2-3 части).
К моркови добавьте лавровый лист, горошины перца, горчицу и гвоздику. В кастрюльку налейте 1,5 литра воды, доведите до кипения, высыпьте сахар, соль, покипятите одну минуту.
Горячим маринадом залейте морковь, сразу добавьте уксус и растительное масло - 100 грамм. Залейте морковь, закатайте и под шубу до остывания.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Знакомства онлайн в Ширазе для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Ширазе с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Ширазе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Ширазе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Ширазе с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства в Ширазе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Ширазе без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 873 000 человек
Следующая запись: НИЧЕГО ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛА! Воздушные сырники Ингредиенты. творог 9% 400 г мука 2 ст.л яйцо 1 шт. сахар 2 ...
Лучшие публикации