Аджика из помидоров. 3 Рецепта
Аджика из помидоров №1
Для приготовления аджики из помидоров по этому рецепту вам понадобится:
помидоры – 3 кг
перец сладкий – 1 кг
чеснок – 0,5 кг
перец острый – 150 г
соль – 0,5 стакана
сахар – 3 ст.л.
Приготовление
Перец сладкий, перец острый, помидоры пропустить через мясорубку. Добавить соль и сахар.
Смесь оставить в холодильнике на ночь. Затем слить излишки жидкости, разложить аджику из помидоров по банкам. Хранить в холодильнике.
-
Аджика из помидоров №2
Для приготовления аджики из помидоров по этому рецепту вам понадобится:
помидоры – 3 кг
перец сладкий – 2 кг
чеснок – 300 г
перец острый – 150 г
сахар – 0,5 стакана
уксус 9% – 0,5 стакана
масло подсолнечное – 1 стакан
соль – 0,5 стакана
зелень кинзы, укропа, сельдерея – 400 г
кориандр, хмели-сунели, грецкий орех – по вкусу
Приготовление
Помидоры и перец пропустить через мясорубку.
Перемешать, добавить подсолнечное масло и поставить на медленный огонь.
Варить, постоянно помешивая, в течение 1 часа.
Смесь остудить, добавить в нее сахар, соль, уксус. Истолочь чеснок и также добавить к аджике.
Зелень кинзы, укропа, сельдерея измельчить в блендере. Смешать с аджикой, по вкусу добавить кориандр, хмели-сунели, молотые грецкие орехи.
Аджике из помидоров дать настояться, и она готова. Хранить в холодильнике.
-
Аджика из помидоров №3
Для приготовления аджики из помидоров по этому рецепту вам понадобится:
помидоры - 2,5 кг
морковь - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
перец горький - 2-3 шт.
яблоки - 1 кг
чеснок измельченный - 200 г
уксус 9% - 150 г
сахар - 150 г
масло подсолнечное - 150 г
соль - 0,25 стакана
Приготовление
Овощи тщательно вымыть, пропустить через мясорубку. Выложить смесь в емкость, поставить на огонь, довести до кипения.
После закипания варить в течение часа. Незадолго до окончания варки добавить толченый чеснок, сахар, соль, растительное масло.
Смесь перемешать, закипятить, разлить в предварительно простерилизованные банки, закатать.
Медленно остудить, убрать в прохладное место для хранения.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Интим знакомства Шахтинск бесплатно
Сайт знакомств Шахтинск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Шахтинск с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Шахтинск с номерами телефонов
Сайт знакомств Шахтинск для брака
Сайт знакомств онлайн Шахтинск
Сайт знакомств Шахтинск без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 857 697 человек
Следующая запись: Аджика "Нежная" Аджика получается очень мягкой и настолько вкусной, что гости ...
Лучшие публикации