КАК ЗАГОТОВИТЬ И ХРАНИТЬ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Технология приготовления сока:
Выберите спелые и здоровые плоды.
Помойте их, удалите плодоножки и чашелистики, обсушите. Крупные плоды разрежьте на части – так лучше отделится сок.
Поместите подготовленные плоды в соковыжималку и получите сок. Не спешите выбрасывать жмых. Его можно залить кипятком, дать настояться и процедить. Далее использовать для приготовления морса, киселя или желе.
Как хранить свежевыжатые соки:
Свежевыжатый сок (фреш) хранится недолго. Лучше выпить сок сразу или в течение часа после приготовления, сохранив его в чистой посуде с плотно закрытой крышкой, в сухом прохладном месте. Для этого отлично подойдут стеклянные банки или бутылки различного объема (от 0,3 литров до 1 литра) с завинчивающимися крышками.
Как заготовить сок
Свежевыжатый сок можно заготовить впрок. Работать со свежевыжатым соком по его консервации нужно быстро, так как из воздуха в него попадают микроорганизмы, и можно получить некачественный сок, который при благоприятных условиях быстро начнёт бродить.
Технология заготовки сока:
При желании и необходимости профильтруйте сок через несколько слоёв марли или через плотную ткань.
Подогрейте сок до температуры 90 градусов и разлейте в подготовленные ёмкости.
Тут же закрутите банки консервными крышками и поставьте их вверх дном до полного остывания. Если разливаете соки в бутылки, то закупоренные бутылки (пробками, жесткими крышками) положите на бок до полного остывания.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Знакомства Джулинка с телефонами и фото
Знакомства Джулинка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Джулинка с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Джулинка с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Джулинка для брака бесплатно
Знакомства онлайн Джулинка бесплатно
Сайт знакомств для секса Джулинка без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 850 929 человек
Следующая запись: АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ КИСЛО-СЛАДКАЯ
Лучшие публикации