Торт с муссом из черной смородины
Ингредиенты
бисквит
яйцо 2 шт.
мука пшеничная 60 г
мука миндальная 20 г
сахар 60 г
разрыхлитель ч. л.
мусс
смородина черная 300 г
сахар 140 г
сыр творожный 250 г
шоколад белый 50 г
желатин 10 г
сливки 33-35% 200 мл
покрытие
шоколад 100 г
масло сливочное 100 г
Способ приготовления
Готовим бисквит: форма 20 см. Яйца взбить миксером в течение 5 минут, постепенно добавить сахар, взбивать пока масса не увеличиться.
Просеять муку с разрыхлителем и миндальной мукой, аккуратно перемешать сверху вниз.
Форму проложить бумагой для выпечки, вылить тесто и выпекать при 180 - 200 градусах 20 - 25 минут.
Достать бисквит, вынуть из формы и дать остыть.
Готовим мусс из черной смородины: желатин замочить в 2 - 3 ст. л. холодной воды на 5 - 10 минут.
Смородину и сахар положить в кастрюлю, довести до кипения. Протереть через сито. Добавить желатин к смородине, нагреть, но не кипятить. Остудить.
Белый шоколад растопить на водяной бане, остудить и смешать с творожным сыром.
Взбить сливки, смешать с творожным сыром и шоколадом и аккуратно перемешать. Добавить остывшую смородину, аккуратно перемешать. Убрать на 10 минут в холодильник.
Уложить бисквит на блюдо, поставить во круг него разъемное кольцо от формы. Выложить мусс на бисквит и убрать в холодильник на 2 - 4 часа.
Достать торт, снять кольцо, можно и не поливать шоколадом.
Но все-таки советую, растопить сливочное масло и шоколад и полить глазурью торт.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Торт с муссом из черной смородины
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
6,0
- 66 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Знакомства в Лысково с телефонами и фото
Знакомства в Лысково с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Лысково для брака бесплатно
Знакомства в Лысково с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Лысково бесплатно
Знакомства в Лысково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Лысково бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 926 570 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Слойки с яблоками
Лучшие публикации