Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
"Юрча" из кабачков

Ингредиенты:
3 кг кабачков
1 кг сладкого перца

1 кг спелых помидоров
200 г петрушки
2-3 головки чеснока

Специи:
80 г соли
200 г сахара
350 г растительного масла
100 г уксуса
6-10 горошин черного перца

Томаты и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную петрушку, сахар, соль, масло, перец и уксус и довести до кипения. В кипящий маринад положить кабачки, порезанные крупными кубиками (2-3 см) и сладкий перец, порезанный кусочками 2-3 см. Кипятить 45-60 мин, горячим разложить в подготовленные банки, закатать, перевернуть до полного охлаждения.
Выход 4-4,5 л.
"Юрча" из кабачков.Ингредиенты:3 кг кабачков1 кг сладкого перца1 кг спелых помидоров200 г ...
Рейтинг записи:
7,0 - 169 отзывов
Нравится163
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Natalistka Natalistka
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Юличка-симпатюличка Юличка-симпатюличка
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
как раз ищу рецептик..........
Vapor Man Vapor Man
что ни делай из овощей, рагу есть рагу, крупного помола, лечо, с преобладанием перца, рататуй с преобладанием баклажан, ризото с кашкой риса, или мелко до икры
Закир Закир
ПРИВЕТ ЛЮДА ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ НАПИШИТЕ МЕНЯ
Наверх